• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Hur fungerar tuggummi?
    Historiskt sett har tuggummi tillverkats av många olika ämnen. Faktum är att några av de tidigaste tuggummierna helt enkelt var trähartser eller orefinerade sap som var halvhärdade. Det moderna tuggummit beror emellertid i allmänhet på en av två huvudprodukter för att producera sin tuggighet: syntetiskt gummi eller chicle. De flesta moderna gummin använder syntetiskt gummi, men chicle är mer populärt i vissa kulturer, särskilt i Asien och Latinamerika. Tillsammans med syntetgummi eller chicle har tuggummin i allmänhet konstgjorda eller naturliga smaker samt sötningsmedel av viss sort.

    Hur fungerar tuggummi?

    Hur håller tuggumret från att bryta ner när det tuggas? Svaret på detta har att göra med formbara kvaliteter av antingen chicle eller syntetiskt gummi. Båda produkterna kan formas, sträckas och påverkas gång på gång utan att bryta ner sig. Istället bildar de helt enkelt nya former. På så sätt agerar de nästan som en vätska, men är fortfarande en fast. Det är denna amorfa natur som hindrar tuggummi från att bryta ner, även när de tuggas i timmar eller dagar i slutet.

    Vilka är hälsoeffekterna av tuggummi?

    Under åren har tuggummi har ansetts ha både positiva och negativa hälsoeffekter för dem som använder den. De möjliga riskerna finns i två olika former. Några artificiella sötningsmedel som används i sockerfritt tuggummi har visat biverkningar hos dem som använder dem kraftigt. Tuggummi som använder syntetiskt gummi som kallas vinylacetat kan också ha cancerframkallande effekter. Det finns dock många olika anledningar till att tuggummianvändningen är fördelaktig. Tuggummi förbränner exempelvis kalorier, kan hjälpa till med matsmältningen, och kan till och med hjälpa till med stressstrid.

    © Vetenskap http://sv.scienceaq.com