1. Termometern består av en förseglad glascylinder fylld med en genomskinlig vätska, vanligtvis vatten eller alkohol.
2. Inuti cylindern finns flera glaskulor eller flottörer, som var och en innehåller olika mängder vätska och luft. Varje flottör har en liten metalletikett eller etikett som anger dess temperaturområde.
3. Flottörerna är designade med olika densiteter, så de sjunker eller stiger vid olika temperaturer. De tätare flöten sjunker till botten, medan de mindre täta stiger till toppen.
4. När temperaturen i den omgivande miljön förändras expanderar eller drar vätskan inuti cylindern ihop sig, vilket orsakar förändringar i flottörernas densitet. Detta i sin tur påverkar deras flytförmåga, vilket gör att de stiger eller sjunker i enlighet med detta.
5. Flottörernas läge indikerar aktuell temperatur. Genom att observera vilken flottör som är längst ner i klustret eller bara röra botten kan du avläsa motsvarande temperatur på dess etikett.
6. Temperaturavläsningarna på en Galileo-termometer är inte lika exakta som på en modern digital- eller kvicksilvertermometer. Det ger dock ett unikt och visuellt tilltalande sätt att uppskatta temperaturen, som ofta används som dekorativa föremål eller samtalsbitar snarare än exakta vetenskapliga instrument.
Galileo-termometrar används inte i stor utsträckning för exakta temperaturmätningar i vetenskapliga eller industriella miljöer utan snarare som dekorativa eller nya föremål på grund av deras estetiska tilltalande och deras förmåga att ge en ungefärlig indikation på temperaturförändringar över tid.