Viktig forskning om kolin och dess fördelar kom fram i slutet av 1930-talet när forskare och medicinska forskare avslöjade ett ämne i bukspottskörtelvävnad som kunde förhindra att fett samlas i levern. Efterföljande studier konstaterade att förutom att det finns i bukspottkörteln och leveren är kolin faktiskt en komponent som existerar i nästan varje mänsklig cell. Cholin har ett antal viktiga roller i kroppen.

Betydelse

Cholin är ett organiskt vitaminliknande näringsämne som hjälper kroppen att skapa ett antal viktiga ämnen och föreningar. Kolin klassificeras regelbundet inom B-vitaminfamiljen eftersom den har liknande egenskaper och fungerar i samband med dem. Matinstitutet för livsmedels- och näringsämnen noterade kolins betydelse under 1998 och kategoriserades som ett viktigt näringsämne.

Egenskaper

Cholin kategoriseras som en lipotropisk, vilket indikerar att det fungerar genom att hjälpa leverfett, som senare används av kroppen för extra energi. Cholin stöder också leverens övergripande funktion genom att överföra lipiderna för att säkerställa att levern håller på att överskottsfett och kolesterol som kan skada våra kroppar. Genom att hjälpa till med produktionen av lipotropa medel som kan minska mängden kolhydrater som omvandlas till fett och främja kroppens tillverkning av bra kolesterol spelar kolin en viktig roll för att öka hälsan och funktionen hos blåsan, njurarna, leveren och bukspottkörteln.

Funktion

Cholin spelar en viktig roll i vår övergripande hälsa och underhåll, eftersom det innehåller antioxidantegenskaper som stöder utveckling, helande och bevarande av våra körtlar, organ, kroppsvävnad och andra system. Cholin tillverkar dessutom fosfatidylkoliner, en klass av fosfolipider som är avgörande för cellmembranets bevarande och hälsa.

Fördelar

Cholin förbättrar också olika hjärn- och nervfunktioner genom att generera neurotransmittorn acetylkolin tillsammans med med andra viktiga föreningar som kroppen gör och är kritiska för cellmembrans hälsa. Neurotransmittorn acetylkolin hjälper till med ledning av impulser som uppträder mellan neuroner. Acetylcholin produceras kontinuerligt och bryts ner av våra kroppar och anses ha effekt på saker som aptit, beteende, minne, humör, muskelkontroll, muskelrörelse och sömn.

Överväganden

The Människokroppen tillverkar en viss mängd kolin naturligt; Det kan också hittas i livsmedel som nötkött, torskfisk, lax, räkor, ägg, mjölk, jordnötter, vetex, olika grönsaker och kosttillskott. Eftersom det här mikronäringsämnet har många hälsofördelar är det viktigt att en person intager en tillräcklig mängd. Enligt Food and Nutrition Board vid National Institute of Medicine Institute of Medicine ligger tillräcklig mängd från 425 och 550 mg dagligen. Kroppens förmåga att förtära och distribuera kolin tenderar att minska med ålder. Eftersom det är så viktigt för funktionen och konfigurationen av nerverna, bör kolinhalterna övervakas.