Alla celler har cellmembran som reglerar inträde och utgång av lösta ämnen. Till skillnad från djurceller har växtceller emellertid också en cellvägg som omger cellmembranet. Cellväggen uppfyller flera väsentliga funktioner.
Identifiering

Cellväggar består av fibrer av kolhydratpolymerer som cellulosa och pektin. Dessa fibrer bildar ett tufft men flexibelt "nät" som omger cellmembranet som ger styrka och strukturellt stöd till cellen. Vissa andra celler, som bakterier, har också cellväggar, även om bakteriecellväggar bildas av olika material.
Funktion

När koncentrationen av löst ämne på en sida av cellmembranet är högre än koncentrationen på andra sidan och lösta ämnen kan inte korsa, vattnet diffunderar i en process som kallas osmos. Eftersom lutningskoncentrationen inuti växtceller typiskt är högre än den lösta koncentrationen i de omedelbara omgivningarna, diffunderar vatten in i cellerna, och om det inte fanns någon cellvägg skulle cellerna spricka. Cellväggen förhindrar att växtcellerna spricker och hjälper till att ge växten det strukturella stöd som den behöver; "turgortrycket" orsakat av osmos hjälper till att ge växten stelhet och hålla den upprätt.
Fun Fact

Om växten börjar torka ut diffunderar vatten ur växtcellerna så att de börjar krympa upp. När turgortrycket går förlorat börjar växten att försvinna.