Miljoner pennies cirkulerar vid någon given tidpunkt i hela USA. När pennierna cirkulerar börjar de förlora sin glans. Detta beror till stor del på hur metaller reagerar med luft. Eftersom metallen fortsätter att reagera med luften, utvecklar den en kappa kopparoxid runt det yttre lagret av myntet. Det är viktigt att notera att detta inte är rost, eftersom rost är järnoxid. Pennor innehåller inte järn, så de kan inte skapa järnoxid. Ett lager av smuts och smuts kan också fästa sig i kopparoxidskiktet.
Citronsyra
Citronsyra finns vanligtvis i de flesta citrusfrukter som ananas och apelsiner och är mest koncentrerade i citroner. Citronsyra kan inte lösa upp koppar eller de flesta andra metaller. Det reagerar dock med och löser upp kopparoxid.
Hur det rengör
När öre placeras i citronsyralösningen rensar citronsyran på två sätt. För det första är citronsyran i flytande form. Detta gör att smuts och smuts på ören lossnar från metallen. För det andra, och viktigast av allt, reagerar syran i lösningen med kopparoxidskiktet som har skapat det övre utsmyckade utseendet. Citronsyran avlägsnar kopparoxiden från pennan och sköljer bort lossna smuts och smuts. Syran är inte stark nog för att lösa själva kopparen, så allt som är kvar är den rena, glänsande kopparytan.
Styrka
Du kanske märker att olika citrusfrukter kräver olika tidsmängder för rengöringsprocessen. Detta beror på att varje frukt har en annan mängd citronsyra. I allmänhet smaker ju mer sura frukten, desto mer citronsyra innehåller frukten. Ju mer citronsyra en frukt innehåller desto snabbare kommer saften att lösa upp kopparoxiden och rena öre.