Metanhydrat är ett kristallint komplex av vatten och metan som bildas under havsbotten. Det liknar vanlig is, men det kan lätt sättas i brand efter att det har tagits upp till ytan.

Det är metan som brinner när vattnet smälter bort. Men det finns mer med detta ämne än bara ett snyggt kemifesttrick. Beroende på vem du frågar, det är en otrolig potentiell källa till naturgas, en enorm risk för vårt klimat, eller båda.

I tid för att kemister firar Earth Week, detta speciella avsnitt av marinkemi av Reactions undersöker denna brinnande is under havet: