En frysskumskylare gör ett bra jobb med att hålla saker kalla, eftersom materialet är en dålig värmeledare. En sluten behållare med styrofoam skapar en "kall zon" i vilken värme från utsidan kommer in i mycket långsam takt. Styrofoam har goda isoleringsegenskaper eftersom den har miljoner små luftbubblor som bromsar framsteget av värme genom materialet.

TL; DR (för lång; läste inte) |

Styrofoam är en isolator, vilket betyder att det hjälper till att hålla värmen från miljön ur din svalare. Men du kommer fortfarande att behöva kylmedel (som isförpackningar) för att göra det svalare i första hand.
Värmeledningsförmåga |

Alla material har en fastighet som forskare och ingenjörer kallar termisk konduktivitet - förmågan att leda värme. Vissa ämnen leder värme mycket bra, medan andra leder värme dåligt; båda typerna av material är användbara under rätt omständigheter. Till exempel bör en stekpanna leda värme effektivt, värma snabbt och hålla samma temperatur över ytan för jämn matlagning. En ugnsvett bör dock leda värme dåligt för att skydda dina händer mot het kokkokare.
Ledare och isolatorer |

Metaller är bra ledare för värme eftersom metallatomer delar sina yttre elektroner enkelt; detta gör att metallföremål kan överföra värmeenergi snabbt. Koppar är en av de bästa värmeledarna med en värmeledningsförmåga på cirka 20 000 gånger större än luft. Några icke-metaller ger också bra ledare för värme; diamant har till exempel mer än två gånger kopparnas värmeledningsförmåga. Generellt sett är emellertid de flesta icke-metalliska material såsom helium och sand dåliga värmeledare. Styrofoam är gjord av polystyren av plast, ett icke-metalliskt fast ämne med låg värmeledningsförmåga. materiens tillstånd. Styrofoam är strukturerat som mikroskopiska luftbubblor som finns i relativt styva väggar. Förutom att göra ämnet lättare, reducerar bubblorna materialets värmeledningsförmåga till ett värde som är bara något högre än luftens.
Ice and Cold Packs |

Även om en enkel behållare med pyrofoam håller saker kalla under långa perioder , det gör dem inte kalla om de redan är varma. Och även om materialet är en bra värmeisolator passerar viss värme genom det, om än långsamt. För att motverka värmen som kommer in i kylaren, och för att kyla föremål som kan ha varit i rumstemperatur, minskar is och kalla förpackningar kylarens inre temperatur.