En polär kovalent bindning är en typ av kovalent bindning där elektronerna inte delas lika mellan de två atomerna. Detta resulterar i en partiell positiv laddning på en atom och en partiell negativ laddning på den andra. Polära kovalenta bindningar bildas när elektronegativiteten för de två atomerna är olika. Elektronegativitet är ett mått på en atoms förmåga att attrahera elektroner. Ju större elektronegativitet en atom har, desto starkare attraherar den elektroner.