När natriumklorid löses i vatten bryts jonbindningarna mellan natrium- och kloridjoner. Natrium- och kloridjonerna separeras sedan och omges av vattenmolekyler. Dessa joner är fria att röra sig i lösningen, och de kan bära en elektrisk ström. Det är därför natriumklorid är en bra ledare av elektricitet i lösning.
Mängden elektricitet som en lösning av natriumklorid kan leda beror på lösningens koncentration. Ju mer koncentrerad lösningen är, desto fler joner finns det i lösningen, och desto bättre kan lösningen leda elektricitet.
