• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Löser sig finmalen peppar i vatten?
    Nej, finmalen peppar löser sig inte i vatten. Peppar är en krydda gjord av de torkade bären från växten Piper nigrum. Den aktiva föreningen i peppar, piperin, är inte vattenlöslig. Det betyder att när peppar tillsätts vatten kommer piperinen inte att lösas upp utan förblir istället suspenderad i vattnet.
    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com