* Glukos är den vanligaste monosackariden. Det finns i många livsmedel, inklusive frukt, grönsaker och spannmål. Glukos är också kroppens huvudsakliga energikälla.

* Fruktos är en monosackarid som finns i frukt och honung. Det är sötare än glukos och används ofta som sötningsmedel i bearbetade livsmedel.