Den molekylära formen av NaHCO3 är en oregelbunden tetraeder. Detta beror på att HCO3-jonen har en trigonal pyramidform, och Na+-jonen är placerad ovanför en av pyramidens ytor. Na-O-bindningarna är kortare än O-C-bindningarna och O-H-bindningen är den längsta bindningen i molekylen.
