Torris, eller fast koldioxid, omvandlas direkt från ett fast ämne till en gas utan att passera genom en flytande fas. Denna process är känd som sublimering, och den sker vid temperaturer och tryck under ämnets trippelpunkt. Torris används ofta i olika applikationer, som att packa lättfördärvliga livsmedel och skapa rökeffekter i scenföreställningar, där den förvandlas från ett fast block direkt till koldioxidgas.