Här är varför:
* Hårt vatten kännetecknas av höga koncentrationer av upplöst kalcium- och magnesiumjoner. Dessa mineraler kommer in i vattenförsörjningen från stenar och jord.
* Mjukt vatten har mycket låga koncentrationer av dessa mineraler. Det skapas vanligtvis genom att ta bort kalcium och magnesium genom processer som jonbyte.
Medan andra mineraler kan vara närvarande i både hårt och mjukt vatten, är den definierande skillnaden närvaron av kalcium och magnesium i betydande mängder i hårt vatten.
