Salt:
* upplöses: Salt (natriumklorid) är mycket lösligt i vatten. Vid blandning bryts saltkristallerna ner i enskilda joner (natrium och klorid) och sprids jämnt över hela vattnet. Du kan inte se saltet längre.
* skapar en saltlösning: Vattnet blir en saltvattenlösning, som har en högre densitet och en något annorlunda smak än rent vatten.
Sand:
* Suspends: Sandkorn är mycket större än saltjoner och är olösliga i vatten. De kommer mest att sjunka till botten av behållaren. Men du kan se några fina sandpartiklar kort upphängda i vattnet, särskilt om du rör om blandningen kraftigt.
* Settle: Med tiden kommer den hängande sanden att sätta sig till botten och lämna en klar saltlösning ovanför.
Resultatet:
Du kommer att sluta med en klar saltvattenlösning med ett lager sand satt i botten. Om du låter vattnet förångas kommer du att sitta kvar med sanden och saltkristallerna bildas igen.
Viktig anmärkning: Detta antar att du använder en liten mängd salt och sand. Om du använder en stor mängd salt kan du nå en punkt där vattnet inte kan lösa upp mer, och du har olösta saltkristaller i botten, tillsammans med sanden.
