Här är varför:
* löslighet: Salicylsyra är mer löslig i varmt vatten än i kallt vatten. Detta möjliggör en god separering av föroreningar när lösningen kyls, eftersom föroreningarna är mindre lösliga i kallt vatten.
* användarvänlighet: Vatten är lätt tillgängligt, billigt och relativt säkert att använda.
* renhet: Vatten, när det är korrekt renat, introducerar inte ytterligare föroreningar i omkristalliseringsprocessen.
Det finns emellertid andra lösningsmedel som kan användas beroende på den specifika applikationen:
* etanol: Etanol kan användas som lösningsmedel om vatten inte ger tillräcklig löslighet.
* metanol: Metanol kan också användas som ett lösningsmedel, men det är mer giftigt än etanol.
Valet av lösningsmedel beror på faktorer som:
* Lösligheten hos salicylsyran i lösningsmedlet
* Lösligheten för föroreningar i lösningsmedlet
* Enkelt avlägsnande av lösningsmedlet efter omkristallisering
* Lösningsmedlets säkerhet
Det är viktigt att notera att optimalt lösningsmedel För omkristalliserande salicylsyra beror på de specifika föroreningarna som finns och den önskade renhetsnivån.
