atomantal är specifika för element, som är de enklaste formerna av materia. Sackaros består av kol-, väte- och syreatomer, var och en med sina egna atomantal:
* kol (C): Atomnummer 6
* väte (h): Atomnummer 1
* syre (O): Atomnummer 8
Den kemiska formeln för sackaros är c₁₂h₂₂o₁₁ , vilket betyder att den innehåller 12 kolatomer, 22 väteatomer och 11 syreatomer.