* fryspunktsdepression: När salt upplöses i vatten stör natrium- och kloridjonerna bildningen av den vanliga iskristallstrukturen. Detta gör det svårare för vattenmolekyler att frysa och sänka fryspunkten.
* smältning, inte snabbare smältning: Istället för att påskynda smältprocessen tillåter salt is att smälta vid temperaturer under dess normala fryspunkt. Så medan isen kanske inte smälter * snabbare * med salt, smälter den vid en lägre temperatur.
Hur fungerar det i praktiken?
* Salt på vägar: Salt sprids på vägar på vintern för att sänka fryspunkten för vatten. Detta förhindrar att isen bildas eller hjälper till att smälta befintlig is, vilket gör vägar säkrare för resor.
* Salt på trottoarer: I likhet med vägar hjälper salt på trottoarer att smälta is och förhindra hala förhållanden.
Viktiga anteckningar:
* inte magi: Salt gör inte magiskt att smälta vid rumstemperatur. Det sänker helt enkelt fryspunkten.
* Effektivitet: Saltens effektivitet beror på faktorer som temperatur och typen av salt som används. Mycket kalla temperaturer kan kräva olika typer av avisningsmedel.
* Miljöproblem: Överdriven saltanvändning kan ha negativa miljöpåverkan, såsom att skada växter och förorenande vattenvägar.
