Fysiska förändringar
* Definition: Förändringar i formen eller utseendet på ett ämne, men inte dess kemiska sammansättning.
* Nyckelfunktioner:
* Inga nya ämnen bildas. Molekylerna förblir desamma.
* Förändringar är vanligtvis reversibla. Du kan ofta få det ursprungliga ämnet tillbaka.
* involverar ofta förändringar i materien: Fast till vätska (smältning), vätska till gas (kokning), etc.
* Ingen energi frigörs eller absorberas (med undantag för förändringar i tillstånd).
Exempel på fysiska förändringar:
* smältande is: Vatten (H2O) ändras från fast till vätska, men det är fortfarande vatten.
* kokande vatten: Vatten förändras från vätska till gas, men det är fortfarande vatten.
* krossar en sten: Stenen är uppdelad i mindre bitar, men det är fortfarande samma sten.
* Upplösande socker i vatten: Sockret försvinner, men det är fortfarande närvarande i vattnet som sockermolekyler.
* skärpapper: Papperet är uppdelat i mindre bitar, men det är fortfarande papper.
kemiska förändringar
* Definition: Förändringar som involverar bildandet av nya ämnen med olika kemiska kompositioner.
* Nyckelfunktioner:
* Nya ämnen bildas. Atomer är omarrangerade för att skapa olika molekyler.
* Förändringar är vanligtvis irreversibla. Du kan inte enkelt få tillbaka de ursprungliga ämnena.
* involverar ofta energiförändringar: Värme, ljus eller ljud kan släppas eller absorberas.
Exempel på kemiska förändringar:
* brinnande trä: Trä kombineras med syre för att producera aska, koldioxid och vatten. Träet är inte längre trä.
* rostande järn: Järn reagerar med syre och vatten för att bilda järnoxid (rost). Rust är ett nytt ämne med en annan kemisk sammansättning.
* Bakning av en tårta: Ingredienserna (mjöl, socker, ägg etc.) reagerar kemiskt för att bilda ett nytt ämne - kaka.
* digereringsmat: Våra kroppar delar upp matmolekyler i mindre molekyler som kan absorberas.
* Souring Milk: Bakterier omvandlar laktos i mjölk till mjölksyra och ändrar mjölkens smak och egenskaper.
Sammanfattningsvis:
Tänk på det här sättet:Fysiska förändringar handlar om att ordna om * arrangemanget * av molekyler, medan kemiska förändringar handlar om att ändra * sammansättningen * för själva molekylerna.
