Coca-Cola, som många andra läsk, innehåller fosforsyra vilket är den huvudsakliga skyldigheten i upplösning av äggskal. Här är vad som händer:

* kemisk reaktion: Fosforsyran i Coca-Cola reagerar med kalciumkarbonatet (Caco3) i äggskalet.

* Nedbrytning: Denna reaktion bryter ner kalciumkarbonatet och bildar kalciumfosfat (CA3 (PO4) 2), koldioxid (CO2) gas och vatten (H2O).

* upplösning: Kalciumfosfatet är lösligt i vatten, så det upplöses i Coca-Cola och lämnar bara efter det tunna, flexibla membranet som en gång höll äggulan och vit.

* bubblor: Du ser också att bubblor bildas när koldioxidgasen frigörs under reaktionen.

I huvudsak löser fosforsyran i Coca-Cola kalciumkarbonatet i äggskalet och lämnar en mjuk, membranliknande struktur.

Viktig anmärkning: Detta experiment är en demonstration av de kemiska egenskaperna hos syror och karbonater. Det rekommenderas inte att dricka Coca-Cola efter att det har varit i kontakt med ett äggskal.