Här är varför:
* frysning: En vätska förändras till ett fast ämne.
* smältning: En solid förändras till en vätska.
* kokning/förångning: En vätska förändras till en gas.
* kondensation: En gas förändras till en vätska.
* sublimering: En solid förändras direkt till en gas (hoppar över vätskefasen).
* Deposition: En gas förändras direkt till ett fast ämne (hoppar över vätskefasen).