Emellertid används termen "substrat" oftare i samband med enzymkatalyserade reaktioner . I detta fall är substratet den specifika molekylen på vilken enzymet verkar.
Här är en uppdelning:
* reaktant: En allmän term för alla molekyler som deltar i en kemisk reaktion.
* underlag: En mer specifik term som används för molekylen som verkar av ett enzym.
Sammanfattningsvis:
* Alla underlag är reaktanter, men inte alla reaktanter är underlag.
* Substrat innebär en specifik interaktion med ett enzym.
Det är viktigt att notera att termerna ofta används omväxlande, och sammanhanget kommer vanligtvis att göra det klart vilken betydelse som är avsedd.
