Prefixet "An" betyder "utan" och "Hydrous" hänvisar till vatten.
Exempelvis innehåller kopparsulfatpentahydrat (CUSO₄ · 5H₂O) vattenmolekyler i dess kristallstruktur. Vid uppvärmning förlorar den sina vattenmolekyler och blir vattenfri kopparsulfat (Cuso₄).