Här är varför:
* Hög specifik värmekapacitet: Vatten har en mycket hög specifik värmekapacitet. Detta innebär att det krävs mycket energi för att höja temperaturen på vatten med en viss mängd.
* vätebindning: Vattenmolekyler bildar starka vätebindningar med varandra. Dessa bindningar kräver mycket energi att bryta, varför vatten motstår temperaturförändringar.
Denna vattenegenskap är mycket viktig för livet på jorden. Det hjälper till att reglera temperaturer i våra kroppar och i miljön.
