* Rena ämnen har en specifik kokpunkt: Detta gäller vid ett givet tryck (vanligtvis standard atmosfärstryck). Varje rent ämne har en karakteristisk kokpunkt, vilket innebär att den kommer att övergå från vätska till gas vid den speciella temperaturen.
* Tryck påverkar kokpunkten: Detta är viktigt! Kokpunkten för ett ämne är temperaturen vid vilken dess ångtryck är lika med det omgivande trycket. Så vid högre tryck är kokpunkten också högre. Det är därför vatten kokar vid en lägre temperatur på en bergstopp.
* Föroreningar kan påverka kokpunkten: Medan ett rent ämne har en definierad kokpunkt, kan föroreningar få kokpunkten att förändras något. Detta beror på att närvaron av andra ämnen kan förändra de intermolekylära krafterna i vätskan, vilket gör det enklare eller svårare för molekyler att fly in i ångfasen.
Avslutningsvis: Ett rent ämne kommer att ha en specifik kokpunkt vid ett visst tryck. Kokpunkten kan emellertid påverkas av tryck och närvaro av föroreningar.
