kch₃coo (s) → k⁺ (aq) + ch₃coo⁻ (aq)
Här är en uppdelning:
* kch₃coo (s) :Fast kaliumacetat
* k⁺ (aq) :Kaliumkatjon löst i vatten
* ch₃coo⁻ (aq) :Acetatanjon upplöst i vatten
Reaktionen är exoterm , vilket betyder att det släpper värmen och gör vattnet varmare. Detta beror på att den energi som frigörs när jonerna bildar bindningar med vattenmolekyler (hydrering) är större än den energi som krävs för att bryta bindningarna i det fasta kaliumacetatet.
Viktig anmärkning: Denna reaktion är reversibel. Om lösningen värms, kommer en del av vattnet att avdunsta, och de upplösta jonerna kommer att rekombineras för att bilda fast kaliumacetat.
