C₉H₈O₄ (aspirin) + nahco₃ (bakpulver) → C₉H₇O₄NA (natriumacetylsalikylat) + H₂O (vatten) + Co₂ (koldioxid)
Förklaring:
* aspirin (c₉h₈o₄) fungerar som en syra och donerar en proton (H⁺).
* natriumbikarbonat (nahco₃) fungerar som en bas och accepterar protonen.
* Reaktionen producerar natriumacetylsalikylat (C₉H₇O₄NA) , som är natriumsaltet av aspirin.
* De andra produkterna är vatten (H₂O) och koldioxid (CO₂) gas , som är ansvarig för den fizzing du ser när aspirin kombineras med bakpulver.
Viktig anmärkning: Medan denna reaktion vanligtvis används för att demonstrera egenskaperna hos aspirin och bakpulver, rekommenderas det inte att blanda dem i magen . Den snabba frisättningen av koldioxid kan orsaka obehag och potentiellt till och med skada.
