* Energi läggs till: Vattenmolekylerna behöver extra energi för att bryta sig loss från sitt flytande tillstånd. Denna energi kan komma från värme, solljus eller till och med vind.
* molekyler rör sig snabbare: När vattenmolekylerna absorberar energi börjar de röra sig snabbare och snabbare.
* Bonds Break: Den ökade rörelsen får de svaga bindningarna som håller vattenmolekylerna ihop i flytande tillstånd att bryta.
* Vattenånga: De enskilda vattenmolekylerna flyr nu ut i luften som vattenånga, vilket är en osynlig gas.
Nyckel saker att komma ihåg:
* kokpunkt: Vatten kokar vid 100 ° C (212 ° F) vid havsnivån. I högre höjder är kokpunkten lägre.
* avdunstning kan ske vid vilken temperatur som helst: Medan kokning kräver en specifik temperatur kan indunstning uppstå vid vilken temperatur som helst, även under frysning.
* avdunstning är en kylningsprocess: Eftersom energi avlägsnas från vattnet under indunstning svalnar det återstående flytande vattnet. Det är därför vi känner oss coola när vi svettas!
Låt mig veta om du vill lära dig mer om olika sätt vatten förändras tillstånd!
