* Förening: Ett ämne som bildas när två eller flera olika element är kemiskt bundna samman i ett fast förhållande.

* blandning: En kombination av två eller flera ämnen där varje ämne behåller sina egna egenskaper.

När det gäller NaCl (natriumklorid), som är bordsalt:

* natrium (na) och klor (CL) är kemiskt bundna i ett 1:1 -förhållande.

* Den resulterande föreningen, NaCl, har helt olika egenskaper än antingen natrium eller klor individuellt. Natrium är en mycket reaktiv metall och klor är en giftig gas. När de kombineras bildar de en stabil, ätbar förening.

Därför är NaCl en förening, inte en blandning.