Här är varför:
* smältning: Processen för ett ämne som övergår från ett fast till ett flytande tillstånd.
* frysning: Processen för ett ämne som övergår från en vätska till ett fast tillstånd.
Dessa är i huvudsak samma process som bara händer i motsatta riktningar. Vid smältpunkten/fryspunkten finns de fasta och flytande faserna i jämvikt.
