Här är varför:
* koppar är en relativt oreaktiv metall. Den sitter under väte i reaktivitetsserien, vilket betyder att den är mindre reaktiv än väte.
* Vatten är ett svagt oxidationsmedel. Detta betyder att det inte är tillräckligt starkt för att oxidera (ta bort elektroner från) kopparatomer.
Koppar kan dock reagera med:
* varmt vatten: Vid upphettning blir vatten mer reaktivt och kan reagera med koppar, särskilt i närvaro av syre, och bildar kopparoxid.
* surt vatten: Syror kan reagera med koppar, frigöra vätgas och bilda kopparsalter.
* upplöst syre: Syre upplöst i vatten kan reagera med koppar för att bilda kopparoxid, vilket orsakar en grön patina på kopparytan.
Så medan koppar inte reagerar med kallt vatten på egen hand, kan det reagera under specifika förhållanden som höga temperaturer eller närvaro av sura lösningar.
