* atomer är de grundläggande byggstenarna i materien. De innehåller protoner, neutroner och elektroner.
* protoner och neutroner är bosatta i kärnan i en atom och bidrar med nästan hela dess massa. Elektroner är mycket mindre och bidrar mycket lite.
* kemiska reaktioner involverar omarrangering av atomer. De bryter och bildar bindningar mellan atomer, men de skapar eller förstör inte atomer .
Lagen om bevarande av massa
Detta är en grundläggande princip inom kemi. Den säger att i ett stängt system måste reaktanternas totala massa före en kemisk reaktion vara lika med den totala massan av produkterna efter reaktionen. Detta beror på att atomerna helt enkelt omorganiseras, inte förstörs eller skapas.
Exempel:
* reaktanter: Vätgas (H₂) och syre gas (O₂)
* Reaktion: 2H₂ + O₂ → 2H₂O (vatten)
* Produkter: Vatten (H₂O)
Den totala massan av väte- och syremolekylerna före reaktionen är lika med den totala massan för vattenmolekylerna som bildades efter reaktionen.
Viktig anmärkning:
* Medan massan förblir konstant kan volymen och densiteten för ämnen förändras under en kemisk reaktion.
* Vissa reaktioner kan frigöra energi som värme, ljus eller ljud, vilket kan påverka den uppenbara massan, men systemets massa, inklusive all energi som släpps, förblir konstant.