Här är varför:

* ledning: Värmeöverföring genom direktkontakt mellan ämnen. Den hetare substansen har snabbare rörande molekyler, som kolliderar med de långsammare rörliga molekylerna i det svalare substansen och överför energi.

Låt mig veta om du vill veta mer om andra värmeöverföringsmetoder som konvektion eller strålning!