1. Energiförlust: När en vätska svalnar förlorar dess atomer kinetisk energi. Det betyder att de rör sig långsammare och vibrerar mindre kraftfullt.
2. Minskat avstånd: Med mindre energi blir de attraktiva krafterna mellan atomer mer dominerande. Atomerna börjar packa närmare varandra.
3. Bildning av ett kristallgitter: I de flesta fall, när vätskan fortsätter att svalna, ordnar atomerna sig till ett mycket ordnat och upprepade tredimensionellt mönster som kallas ett kristallgitter. Denna struktur minimerar systemets potentiella energi.
4. Minskad rörelsefrihet: I ett fast ämne är atomerna i huvudsak låsta på plats i kristallgitteret. De kan fortfarande vibrera, men de kan inte röra sig fritt från en plats till en annan. Det är detta som ger fasta ämnen deras styvhet och fasta form.
Viktiga anteckningar:
* Inte alla vätskor fryser i kristallina fasta ämnen. Vissa ämnen, som glas, bildar amorfa fasta ämnen där atomerna är arrangerade på ett mer slumpmässigt, ostört sätt.
* fryspunkt: Den specifika temperaturen vid vilken en flytande fryser kallas sin fryspunkt. Denna punkt beror på ämnet och trycket.
* fasändring: Processen för en vätska som förvandlas till ett fast ämne är en fasförändring, och det innebär en förändring i materiens tillstånd.
Sammanfattningsvis: Frysning är en process där atomer i en vätska tappar energi, packar närmare varandra och bildar en mer ordnad struktur, vilket resulterar i ett fast tillstånd.
