Solid (is):
* Partikelarrangemang: Partiklar är tätt packade i en regelbunden, kristallin struktur.
* rörelse: Partiklar vibrerar i fasta positioner, med begränsad rörelse. Denna vibration är relativt långsam och har en liten amplitud.
vätska (vatten):
* Partikelarrangemang: Partiklar är fortfarande nära varandra, men de har mer frihet att röra sig. Strukturen är mindre styv än i is.
* rörelse: Partiklar rör sig mer fritt och glider förbi varandra. Vibrationen ökar och partiklarna har en större rörelseamplitud.
gas (vattenånga):
* Partikelarrangemang: Partiklar är långt ifrån varandra och rör sig slumpmässigt i alla riktningar. Det finns ingen fast struktur.
* rörelse: Partiklar rör sig mycket snabbt och har hög kinetisk energi. De kolliderar ofta med varandra och med väggarna i containern.
Sammanfattning:
När vattenövergångar från fast till vätska till gas får partiklarna mer kinetisk energi, vilket leder till:
* Ökad partikelseparation: Partiklarna rör sig längre isär.
* Ökad partikelrörelse: Partiklar rör sig snabbare och har större rörelsefrihet.
Viktig anmärkning: Dessa övergångar kräver energiinmatning. För att smälta is måste värmeenergi tillsättas för att öka vibrationen i vattenmolekylerna. För att koka vatten behövs ännu mer energi för att bryta bindningarna mellan molekylerna och låta dem fly in i gasfasen.