Vinäger har inte ett enda vetenskapligt namn eftersom det inte är en specifik kemisk förening. Det är en utspädd lösning av ättiksyra i vatten med koncentrationen av ättiksyra som vanligtvis varierar från 4% till 10%.

Här är en uppdelning:

* ättiksyra: Huvudkomponenten i vinäger, dess vetenskapliga namn är CH3COOH .

* Vatten: Lösningsmedlet för ättiksyran, dess vetenskapliga namn är H2O .

Så du kan säga att vinägerens "vetenskapliga namn" är en utspädd vattenlösning av ättiksyra .