Atomnummer hänvisar till antalet protoner i en atoms kärna. Ammoniak består av:
* Kväve (N): Atomnummer 7
* Väte (H): Atomnummer 1
Därför har ammoniak tre väteatomer (3 x 1 =3 protoner) och en kväveatom (1 x 7 =7 protoner) , vilket gör totalt 10 protoner. Detta anses dock inte vara ett "atomnummer" eftersom det hänvisar till hela molekylen, inte ett enda grundämne.