Här är varför:

* Kalkvatten är en mättad lösning av kalciumhydroxid (Ca(OH)₂).

* Kalciumhydroxid är en stark bas. Detta innebär att det lätt släpper hydroxidjoner (OH-) i lösning.

* Närvaron av hydroxidjoner (OH-) gör lösningen alkalisk (basisk).

Kalkvatten används i olika applikationer på grund av dess grundläggande natur. Det används till exempel vid tillverkning av murbruk och cement, och även som antacida.