* Homogena blandningar ha en genomgående enhetlig sammansättning. Detta gör att saltet är jämnt fördelat i vattnet, och du kan inte lätt urskilja de enskilda komponenterna.

* Heterogena blandningar har distinkta komponenter som inte är jämnt fördelade. Du kan se de olika delarna av blandningen.

När salt löser sig i vatten blir saltjonerna jämnt fördelade i vattenmolekylerna. Du kan inte se de enskilda saltpartiklarna, och lösningen ser ut och smakar likadant genomgående.