Av April Sanders
Uppdaterad 24 mars 2022
pH-papper är en pappers- eller tygremsa mättad med en eller flera pH-indikatorer. Dessa färgskiftande färgämnen avslöjar om en testad lösning är sur eller alkalisk och i vilken utsträckning. Remsan doppas i provet, hålls under den tid som anges i instruktionerna och jämförs sedan med en färgkarta för att avläsa pH-värdet.
De flesta kommersiella remsor innehåller en universell indikator - en blandning av svaga syror som skiftar genom ett spektrum av färger från rött (pH2) till grönt (pH10). Naturliga färgämnen som lackmus, som blir röd i syror och blå i baser, är ofta en del av denna blandning. Resultatet är en enda remsa som kan rapportera ett brett pH-intervall.
Före mättnad bereds den universella indikatorlösningen i en icke-metallisk behållare för att undvika kemisk reaktion. Blandningen innehåller vanligtvis destillerat vatten, propan-2-ol (ett brandfarligt lösningsmedel) och en cocktail av svaga syror. Vissa kommersiella formuleringar listar LD50-värden som IVN-råtta (1088mg/kg), ORL-mus (3600mg/kg), ORL-råtta (5045mg/kg) och SCU-mus (6g/kg) för att indikera toxicitetsnivåer – information som endast bör hanteras av utbildad personal.
Efter att lösningen är klar nedsänks papperet eller tyget helt, mättas ordentligt och avlägsnas omedelbart för torkning i en kemikaliefri miljö. När de torkat skärs remsorna till enhetlig storlek och förvaras i en förseglad behållare för att bevara deras känslighet.
För dem som föredrar ett naturligt tillvägagångssätt kan pH-papper tillverkas hemma med lättillgängliga material:
Koka kålbladen i destillerat vatten, sila och värm vätskan tills en tredjedel avdunstar. Sänk papperet i denna vätska, låt det dra tills det är mättat, ta sedan bort det och torka – helst draperat över ett rent snöre eller stång. De torkade remsorna kommer att se gråa ut; de blir röda i syror och gröna i baser, vilket speglar beteendet hos kommersiella universella indikatorer.
Även om hemgjorda remsor är bekväma, kom ihåg att deras noggrannhet kan variera. För kritiska mätningar rekommenderas remsor av laboratoriekvalitet.
