Maten vi äter har en betydande inverkan på miljön. Produktionen av mat kräver mark, vatten och energi, och den genererar även växthusgaser. Vissa livsmedel har större miljöpåverkan än andra, och sättet vi producerar mat på kan också göra skillnad.

I den här videon kommer vi att utforska hur vi kan äta utan att tillaga planeten. Vi kommer att lära oss om olika livsmedels miljöpåverkan och vi kommer att diskutera några sätt att minska vårt matavtryck.

Här är några tips för att äta utan att laga planeten:

1. Ät fler växter. Växter har lägre miljöpåverkan än animaliska produkter. Försök att göra växtbaserade måltider till normen och spara kött för speciella tillfällen.

2. Välj lokala och ekologiska produkter. Lokala produkter hjälper till att minska matmilen, och ekologiska produkter odlas utan skadliga bekämpningsmedel och gödningsmedel.

3. Minska matsvinnet. Köp inte mer mat än du behöver, och försök spara rester till senare.

4. Kompostera dina matrester. Kompostering hjälper till att göra matavfall till en värdefull resurs som kan användas för att gödsla växter.

5. Stöd ett hållbart jordbruk. Köp mat från bönder som är engagerade i hållbara metoder.

Genom att göra små förändringar i våra kostvanor och matval kan vi alla hjälpa till att minska vårt matavtryck och skapa en mer hållbar framtid för vår planet.