Förutom mat behöver du också syre för att producera energi. Syre andas in genom dina lungor och transporteras sedan till dina celler. I dina celler används syre för att kombineras med glukos för att producera energi. Denna process kallas cellandning.
Cellandning är en komplex process som involverar många olika steg. Den övergripande ekvationen för cellandning är dock enkel:
$$C_6H_{12}O_6 + 6O_2 \högerpil 6CO_2 + 6H_2O + energi$$
Denna ekvation visar att glukos (C6H12O6) och syre (O2) används för att producera koldioxid (CO2), vatten (H2O) och energi. Energin som produceras av cellandning används för att driva alla din kropps funktioner.
Utan mat och syre skulle din kropp inte kunna producera energi. Detta skulle så småningom leda till döden.