Smältningen av is på en platta gör att plattan svalnar på grund av att isen tar upp värmeenergi från plattan. När is smälter genomgår den en fasförändring från fast till flytande tillstånd. Denna fasförändring kräver energi, som tas upp från omgivningen i form av värme. När isen absorberar värme från plattan sjunker plattans temperatur och den känns svalare vid beröring.