Energiutbytet av fem gram socker beror på typen av socker. Här är energiutbytet för fem gram av några vanliga typer av sockerarter:

1. Sackaros (bordssocker):

- Energiutbyte:Cirka 19 kalorier (80 kilojoule)

2. Glukos:

- Energiutbyte:Cirka 18 kalorier (75 kilojoule)

3. Fruktos:

- Energiutbyte:Cirka 20 kalorier (84 kilojoule)

4. Laktos (mjölksocker):

- Energiutbyte:Cirka 16 kalorier (68 kilojoule)

5. Maltos:

- Energiutbyte:Cirka 18 kalorier (75 kilojoule)

Dessa värden kan variera något beroende på det specifika livsmedel och hur det bearbetas. Till exempel kan energiutbytet av socker i en godisbit skilja sig från energiutbytet av socker i en frukt.