Värmeöverföring i fasta ämnen:
* ledning: Värmeöverföring i fasta ämnen sker främst genom ledning. Detta innebär att värmeenergi överförs från en molekyl till en annan genom direktkontakt. Vibrerande molekyler skickar sin energi till sina grannar.
* ingen bulkrörelse: Till skillnad från vätskor har fasta ämnen inte fritt flödande molekyler. Molekylerna i ett fast ämne är tätt packade och vibrerar kring fasta positioner. Det finns ingen signifikant bulkrörelse av själva materialet, som de stigande strömmarna du ser i vätskor och gaser.
Varför det verkar som att värmen stiger:
Idén att värmen stiger kommer från vår erfarenhet av vätskor. I vätskor och gaser är varmare regioner mindre täta än kallare regioner. Denna skillnad i densitet får det heta materialet att stiga och det kalla materialet sjunker, vilket skapar konvektionsströmmar.
Exempel:
* En metallstång: Om du värmer den ena änden av en metallstång, kommer värmen gradvis att spridas längs stången genom ledning. Molekylerna vid den uppvärmda änden vibrerar mer kraftfullt och överför sin energi till sina grannar. Hela stången kommer så småningom att nå en enhetlig temperatur, men det kommer inte att finnas någon uppåtgående rörelse av själva materialet.
* En varmplatta: När du placerar en panna på en varmplatta överför värmen från plattan till pannan genom ledning. Pannan värmer sedan maten inuti, igen genom ledning.
Nyckel takeaway:
Värmeöverföring i fasta ämnen är främst genom ledning. Medan värme kan spridas över det fasta ämnet, finns det ingen uppåtgående rörelse av materialet som du ser med konvektion i vätskor.
