Glukos är den föredragna energikällan för de flesta celler i kroppen , särskilt hjärnan, röda blodkroppar och andra vävnader som förlitar sig starkt på en konstant energiförsörjning. Här är varför:

* högenergiutbyte: Glukos är ett lättillgängligt och lätt metaboliserat socker som ger en stor mängd energi per molekyl.

* Effektivitet: Kroppen har utvecklats för att effektivt bryta ner glukos genom cellulär andning och producera ATP (adenosintrifosfat), den primära energiburutan för celler.

* hjärnberoende: Hjärnan, med sina höga energikrav, förlitar sig nästan uteslutande på glukos för bränsle. Den kan bara använda ketonkroppar som en alternativ energikälla i extrema situationer som långvarig fasta.

* Röd blodkroppsberoende: Röda blodkroppar saknar mitokondrier, cellens kraftverk och kan därför inte använda andra energikällor som fetter. De förlitar sig uteslutande på glukos för energi.

Medan andra energikällor som fetter och proteiner kan användas, förblir glukos det primära bränslet för många vitala funktioner och är det mest lätt som används av kroppen.