* Matter bevaras: Den grundläggande lagen om bevarande av massstater att materien inte kan skapas eller förstöras, endast omvandlas.
* Vatten i olika former: Ånga, vatten och is är alla samma kemiska förening, H₂O. De är bara olika fysiska tillstånd av samma molekyl.
* fasändring: När vatten värms får det energi och molekylerna rör sig snabbare, bryter sig loss från deras flytande tillstånd och blir en gas (ånga). Vattenmolekylerna är fortfarande närvarande, bara i ett annat arrangemang.
Så, ånga är inte ny fråga. Det är bara vatten i ett gasformigt tillstånd.
