Här är varför:
* Struktur: Kolhydrater består av enkla sockerenheter (monosackarider) som glukos.
* Lätt uppdelning: Dessa sockerenheter bryts lätt av kroppen genom cellulär andning och frigör energi i form av ATP (adenosintrifosfat).
* Snabb energiutsläpp: Denna process sker snabbt och ger en snabb energikälla för aktiviteter som sprint eller lyftvikter.
Andra makromolekyler och deras energiroller:
* proteiner: Medan proteiner kan användas för energi, används de främst för att bygga och reparera vävnader.
* fetter (lipider): Fetter lagrar en stor mängd energi, men de bryts ner långsammare än kolhydrater. De är perfekta för långvarig energilagring.
* nukleinsyror (DNA och RNA): Dessa makromolekyler lagrar genetisk information och är inte direkt involverade i energiproduktion.
