Här är varför:
* Specifik värmekapacitet är mängden värmeenergi som krävs för att höja temperaturen på 1 gram av ett ämne med 1 grader Celsius (eller 1 kelvin).
* Ämnen med en hög specifik värmekapacitet kräver mycket energi för att ändra temperaturen. De kan absorbera mycket värme utan betydande temperaturökningar. Vatten är ett bra exempel, varför det används i många kylsystem.
* Ämnen med en låg specifik värmekapacitet kräver mindre energi för att ändra temperaturen. De värms upp och svalnar snabbt. Metaller har i allmänhet låga specifika värmekapaciteter.
Andra faktorer som påverkar mängden energi som behövs för att ändra temperatur:
* massa: Mer massa innebär att mer energi behövs för att ändra temperaturen.
* Temperaturförändring: En större temperaturförändring kräver mer energi.
* State of Matter: Fasta ämnen, vätskor och gaser har olika specifika värmekapaciteter.
Sammanfattningsvis: Den specifika värmekapaciteten för ett ämne är den viktigaste faktorn som bestämmer hur mycket energi som behövs för att ändra temperaturen.
