* Energi för fysisk aktivitet: Mat ger kalorierna (energi) vi måste flytta, gå, springa och utföra alla fysiska aktiviteter.
* Energi för grundläggande funktioner: Även när vi vilar kräver våra kroppar energi för viktiga processer som andning, blodcirkulation, matsmältning och cellreparation.
* byggstenar för tillväxt och reparation: Mat innehåller viktiga näringsämnen som proteiner, vitaminer och mineraler, som våra kroppar använder för att bygga och reparera vävnader, växa och utvecklas.
Hur mat ger energi:
* makronäringsämnen: Den primära energikällan i mat kommer från makronäringsämnen - kolhydrater, fetter och proteiner.
* Uppdelning och konvertering: Vårt matsmältningssystem delar upp dessa makronäringsämnen i mindre molekyler som våra celler kan använda.
* Cellulär energiproduktion: Cellerna omvandlar sedan dessa molekyler till en form av energi som kallas ATP (adenosintrifosfat), som driver alla kroppens processer.
Kort sagt, mat är som bränslet i en bil. Det ger den energi som gör att våra kroppar går smidigt och utför alla viktiga funktioner som håller oss vid liv och väl.